หลายคนรู้สึกว่าตนเองเสี่ยงที่จะโชคร้ายเนื่องจากหลายคนเชื่อมโยงการกินเพื่อสุขภาพกับงานที่ยากหรือใช้เวลานาน เช่นการทำอาหารจากศูนย์หรือการค้นหาผลิตผลออร์แกนิก อย่างไรก็ตามมีหลายวิธีในการซื้ออาหารสดและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในร้านขายของชำในบทความนี้ผมจะพูดถึงเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีหลีกเลี่ยงการเสี่ยงโชคเมื่อซื้ออาหาร
ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องใช้โชคเพื่อซื้ออาหารสดคุณภาพสูงอันที่จริงซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งเสนอทางเลือกราคาประหยัดที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการและความอร่อยตัวอย่างเช่นคุณสามารถซื้อชุดสลัดที่บรรจุไว้ล่วงหน้าหรือน้ำผลไม้ที่ปรุงจากส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดในทำนองเดียวกันคุณยังสามารถหาอาหารแช่แข็งที่ปรุงจากวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพและบรรจุในบรรจุภัณฑ์ที่อุ่นได้ง่าย
อีกวิธีหนึ่งในการหลีกเลี่ยงการเสี่ยงโชคเมื่อซื้ออาหารคือ Shop Smartซึ่งหมายถึงการซื้อของตามปริมาณสารอาหารมากกว่าตามสีหรือรูปร่างของผลิตภัณฑ์ตัวอย่างเช่น ผักที่มีสีเขียวเข้มและใบมีสารอาหารสูงในขณะที่ผักที่มีสีเขียวอ่อนหรือมีเนื้อกรุบกรอบจะมีสารอาหารต่ำกว่าเมื่อรู้ว่าอาหารประเภทใดให้สารอาหารมากที่สุดคุณสามารถเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องใช้เงินจำนวนมาก
นอกจาก Shopping Smart แล้วสิ่งสำคัญคือต้องระวังสัญญาณที่บ่งบอกว่ามีบางอย่างไม่เป็นไปตามที่เห็นเมื่อซื้ออาหารตัวอย่างเช่น หากสินค้าดูเสียหายหรือมีกลิ่นเหม็นมีโอกาสที่สินค้านั้นจะไม่สดเท่าที่ควร นอกจากนี้หากสินค้ามีราคาสูงกว่าของที่คล้ายกันในร้านค้าอื่นๆ ให้สงสัยเพราะอาจเป็นสัญญาณว่าอาหารไม่ดีต่อสุขภาพอย่างที่เห็น
สุดท้ายอย่าลืมถามพนักงานที่ร้านเกี่ยวกับตัวเลือกอาหารที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพมากที่สุดซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งมีพนักงานที่มีความรู้ซึ่งสามารถช่วยคุณเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการควบคุมอาหารได้ตามความต้องการเฉพาะของคุณเมื่อถามถึงรอบๆ คุณจะไม่ต้องเสี่ยงโชคเมื่อซื้ออาหารเพื่อสุขภาพ!
